自建民工食堂 确保就餐品质

发布时间：2016-03-31 浏览次数：1,526 次

 ——市政集团三处副中心项目开设农民工食堂

    “这食堂可真够敞亮，和在别的工地不一样，感觉企业挺重视我们的”，中午11：30左右，在市政集团北京行政副中心工程杨坨生活区工人餐厅前，农民工老张一边排队打饭一边笑盈盈地夸赞道。

    据了解，为了让在行政副中心项目紧张抢工的几百多名农民工吃饱、吃好，近日，市政集团三处专门修建了一个设有10个窗口、最多可容1000多人就餐的农民工食堂，由公司统一经营管理，确保就餐环境干净整洁、饭菜质量卫生安全。类似这样的“贴心之举”，在市政集团的项目部随处可见。

    为切实提高民工食堂管理水平，市政集团三处建立健全各项食品安全卫生管理制度的基础上，对食堂经营进行全过程监督，建立财务管理台账，对食材、物品进行统一购买并为每一名农民工购置发放了智能饭卡，方便他们消费、充值。（李佩瑶）